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[中式食譜] 咖哩肉片


1 v2 ^* x+ y* `# m! vtvb now,tvbnow,bttvb材料+ T1 M( H6 v& O8 I
蒜頭.....3粒
  d7 _' {$ W. K7 ~洋蔥.....1/2粒
, G6 l7 ^' w( G8 G5 i7 S' G奶油.....2大匙
; G0 f. k) S* r  K& D公仔箱論壇豬後腿肉.....半斤
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5.39.217.768 d! c8 n: R. T1 K& T
調味料tvb now,tvbnow,bttvb' Q9 v8 A# F: n& `* \; D1 C+ l
水.....5大匙
& g9 P2 ]0 ?, U" V! b* qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
# V/ v( {) N0 l( d% f. A5.39.217.76鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇: T. u0 Z* [9 G
椰漿.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 I( A+ ]$ T- F
咖哩粉.....1大匙5 ?9 J& w! D4 O5 P

; Y) x1 Y4 @. d8 g) H. X6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _" k" ~! t4 v# n; W4 `
醃料公仔箱論壇' R: X' ^3 X9 y2 p, y) p" `
醬油.....1茶匙0 }1 x- G  v7 r7 E
香油.....1大匙9 a. J% \. f! O/ q5 M! p' u) |7 L
太白粉.....1大匙% t( \& q) [5 F9 B

  O# b" i) s% Q( Z6 R7 B' O; y' G7 d- b6 B5.39.217.76
' o( R5 ~2 e  e2 w2 x5.39.217.76作法5.39.217.76" C0 C* J# @9 a1 \4 T4 m2 o
1. 豬後腿肉洗淨,切2公分寬片狀,加入醃料略醃,過油泡熟。- z2 n( p7 W5 G- Y

' n6 V& u& g6 R' ~- q$ K2. 洋蔥、蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K3 }# u7 ]; [. {
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3. 炒鍋放入2大匙奶油爆香蒜頭、咖哩粉、洋蔥,再加入糖、鹽、水後炒熟洋蔥,續放入作法1的肉片炒勻,最後加入椰漿即可。
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