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材料：- Y& h0 z; h8 `9 f0 i
螃蟹- 1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r) R' n9 b: b8 U6 ]
鹽- 2.5克公仔箱論壇7 ?7 D" I& H8 l2 h$ ]
味精- 適量
) M# ]. Q6 v- k/ E$ H4 J: B胡椒粉- 少許
: \) l6 b! @# T# R3 t' M- ` @公仔箱論壇料酒-15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b2 s* n) a8 ^
花生油- 750克
7 Z2 B( X$ y/ A6 D& Z( Y9 Y% g. ^3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥-2.5克tvb now,tvbnow,bttvb: s5 B1 h! c# O6 Y# |. w
姜末-2.5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ L( O9 H# Z' B; T; X
澱粉-2.5克
% ]; y, Y6 c9 C( o香醋-2.5克
7 k" s7 x4 U8 c! a2 M5.39.217.76蠔油-25克
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8 x% V l1 A& ]做法：
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" M- W* B4 e$ m7 K0 T# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螃蟹去殼洗淨，切成塊狀tvb now,tvbnow,bttvb. _, M9 m1 m! r( |) ?# q& |
2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油，調成汁待用；5.39.217.76$ V- @5 b# A. o, @; l- V( n/ ]0 k
3. 將螃蟹放入油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。 |
發表於 2007-12-26 02:10 PM
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