豬肉tvb now,tvbnow,bttvb7 F9 T: X, b8 Q+ a2 J. ?5 `
叉燒
) q/ w) q2 U* B公仔箱論壇馬蹄
3 R$ r9 C5 P# o# R) n& J香菇
! ]9 f5 E* b2 e* ~5 W6 x) L5 n2 b! j g公仔箱論壇韭黃5.39.217.76* J) D8 Z2 {, p' c, S
蝦仁
# D0 G5 C5 D: B( p- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮20張
8 V* ^% G+ o! W9 ]: v公仔箱論壇鹽、味精
u8 l( r! m% R' ?1 T. F$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、蠔油
1 V0 ~, }: U/ P% Z+ d# g \) C% m7 ?6 H5.39.217.76水100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |4 R: p, L; `
太白粉水
( ]& T5 Q) |1 P4 L0 B5 utvb now,tvbnow,bttvb香油、五香粉, s7 ~* x' g' N l1 b
A料：麵粉.水
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| | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。公仔箱論壇% T2 Z. F4 k: D4 w
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發表於 2007-11-17 12:41 AM
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