[中式食譜] 芥末大丁香

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2 d. w3 |' j. w4 @3 b【材　 料】
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大丁香 200公克
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牛頭牌燒烤醬 4大匙/ l+ a3 ~- I- U/ {7 g3 s  a7 ?, v; b
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芥末粉 1大匙5.39.217.76. j" d+ W$ ]8 A: W1 M* I. V- s3 V
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白醋 1茶匙公仔箱論壇, W2 W  c" Y* R, X6 C' [0 A
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涼開水 3大匙. p4 a" R4 }8 e" M2 s! i
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細砂糖 1大匙
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蠔油1大匙
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* e* f. F" w. T9 q; c! g【做　 法】公仔箱論壇3 |* y3 ~& C+ r) d) C7 \

1 K! S& N- p7 F, R6 Utvb now,tvbnow,bttvb1.丁香洗淨瀝乾水分備用。
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2.將白醋、涼開水放入碗中加入芥末粉調勻，再加入所有烤醬材料調勻成烤醬備用。
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3.將作法1丁香放入細網烤架上，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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