材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e1 V7 q2 t5 F5 \
銀芽 90克、雞蛋（拂勻） 2隻、貴刁 300克、臘腸（切片）半條、蝦仁（已汆水） 12隻、炸魚片頭（切絲汆水） 15克、魷魚筒（切絲汆水）半隻、蒜茸/辣椒茸/生抽各半茶匙、甜豉油 3湯匙5.39.217.764 q* J3 B! H, D& f E
. F0 ]4 P" \5 {$ O5.39.217.76
# j* ~) I; G9 }( c( e) }* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 Q8 z4 r$ I9 a% o% r$ ?) M% |
1.熱鑊下油，以大火將銀芽炒至出水，盛起隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H2 D6 f6 D3 ?% n; G1 B
7 }2 z1 l( K. X6 t$ s
2.開大火燒熱鑊下油，加入蛋液、蒜茸、辣椒茸和臘腸片同炒。公仔箱論壇( D; G' L9 [' ]1 C4 g9 ?9 X
* a) o$ c# i) h6 p
3.雞蛋開始熟時，加入貴刁繼續炒，加入蝦仁、魚片絲、魷魚絲、生抽、芽菜拌炒，最後加入甜豉油略炒即可。
/ w$ C! b/ D. l; ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! n8 [: a" }6 H ]
4 O9 n( x; M) v3 Q9 N* l貼士公仔箱論壇7 g- G1 C5 N I# Q S- y! |8 w
因甜豉油糖份重，必須於臨上碟前放，否則很易炒燶。
$ R3 p7 v2 I2 t! T8 F5.39.217.76 |
發表於 2011-10-14 08:26 AM
| 