材料& K( t0 Q' W( Z/ p! }
牛柳 500克5 ^3 m/ X s, F% b# V$ }, s$ R
洋? 1個
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( y- z! @: b/ v8 u% e$ Htvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76- l2 ]: G/ }1 K% }
黑椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l& H9 ?* t2 N }
冰糖、老抽適量
. Y$ X( {; r: t+ a- P5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1/2茶匙公仔箱論壇" v8 ]) y5 o, V$ g) l( [
魚露 1/4茶匙
' g& c) O5 {6 C4 {" B! j8 O/ h生抽 1/3茶匙
0 d1 H1 |) e$ ` }0 F雞湯 1/3碗
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J* G, v; Q4 |4 O' d" y5.39.217.76
$ J9 {" L+ l2 D, f2 Etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k/ n" P# p. [
1.牛柳切小塊。公仔箱論壇( T( U, U) u& g
2 e; A" d V9 D: I) [/ h0 {& K6 V5.39.217.762.洋?切小塊。公仔箱論壇7 n. n2 k& w9 [
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。公仔箱論壇1 H& ?4 K1 I2 w2 K# r+ T# u5 J3 h9 t1 d
0 ]' m+ @6 Z, U0 r1 {" M% j! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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4 s' K, ^8 C2 W; m1 y公仔箱論壇5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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% i+ F' Y% |, F/ z& l) t. s5.39.217.766.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。7 l( ^$ D5 f' p! L" l0 z. G z
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小貼士2 C. f# N& ^* @; \1 `) C
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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