材料
1 z/ t" d+ a1 k8 U% Y2 L3 N% C公仔箱論壇牛柳 500克 p; u& q9 c5 t1 [& T
洋? 1個5.39.217.76$ m5 B0 E8 a' H: U9 x
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& |$ m& y& ?3 l/ j' H' Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 B. r N3 m$ `
黑椒 1茶匙9 ~$ y5 l2 p6 p
冰糖、老抽適量tvb now,tvbnow,bttvb2 W3 Y0 W2 }7 k" b$ o: H
蠔油 1/2茶匙5.39.217.766 m4 F: x9 K H. r
魚露 1/4茶匙
9 W4 M; Z8 E% M! R- V公仔箱論壇生抽 1/3茶匙5.39.217.76/ o% F# {3 `5 W* s# q
雞湯 1/3碗
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) [7 O$ C9 \$ F公仔箱論壇% g l3 J; u1 Y- d8 {3 _
做法
5 Z& K: p S* y! J# {3 {公仔箱論壇1.牛柳切小塊。
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& B5 f; |5 @$ |. j8 U( p公仔箱論壇2.洋?切小塊。
4 F$ ~4 R- v/ Z, p. c5.39.217.761 L! A+ z* Z% g$ J% Z
3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。0 M; q) h G8 a# w& D# p
' k3 u: R( N4 i3 c, i! r4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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9 {$ m' ~1 n. [9 o: j8 J! _公仔箱論壇5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。" G3 f$ _% V1 c( H5 ^
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! ~% [2 F! {$ A' J; P1 s% D" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士
$ a% M% \# q/ x w. U0 k0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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