材料公仔箱論壇7 r( ?+ k E* k+ o' k& |9 O. E
牛柳 500克
5 w5 t: x* a5 B1 o" q' X5.39.217.76洋? 1個
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調味料
# ^5 o2 \* G; o& R4 L' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 1茶匙
6 W* h. D. k$ X8 G, R. R/ T+ w% C6 K. s- ?5.39.217.76冰糖、老抽適量
) X9 \' L5 A8 J( N6 l# h蠔油 1/2茶匙公仔箱論壇9 u& O: {" B: _6 J" Y. s! r9 T( a: u
魚露 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, p0 n" v$ Z* Y2 a* E2 r% _
生抽 1/3茶匙) U9 e1 d! ~3 J2 T
雞湯 1/3碗公仔箱論壇5 b2 X- @$ a/ C$ o( W
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1.牛柳切小塊。
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5 L& k- v5 W2 e3 p8 j- ttvb now,tvbnow,bttvb2.洋?切小塊。
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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3 m; ~ K5 m) x# v& p, I: Q2 t5.原鑊加洋?爆香，盛起。公仔箱論壇1 F- [( s7 g: M9 ^
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士
' p$ k6 m( \0 A2 h# Y公仔箱論壇洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。+ B" \# Z9 L) s0 X
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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