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9 h# ]! e: J" C3 T0 V( `3 E9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb, m# {1 Q/ n8 a, ~6 @. ?
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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醃料
/ ]0 `0 _! W+ H: d k- x; z3 {; Ttvb now,tvbnow,bttvb油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙5.39.217.76' P, H. Z% g) Z% D0 L$ ^/ P
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1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。+ V, H# [, x& U7 [
% f9 \( J! O. j* r8 L! ]2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X/ j% y+ A9 ]% k
0 \- D: R( x9 H3 L2 u5.39.217.763.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 3 J- r" H5 L# l/ S% E. F" L
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4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。( E; w0 K, I: N0 c
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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