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材料
% m# j5 Z% I9 G; U) ^! x Ttvb now,tvbnow,bttvb冬菇 8隻、白木耳 2朵、西芹 3條、椰汁 1杯、薑 2片、鹽少許
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* C% S5 V4 Z, Y8 L. _做法: N2 K. S; W% Y! n
1.冬菇浸軟剪蒂；白木耳用清水泡軟，剪去硬蒂再切碎；西芹切段。
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8 \& \1 E. ?; m1 b. @ g5.39.217.762.煲內加白木耳、冬菇、薑片、西芹及椰汁，加入清水蓋過所有食材，開大火煮滾 10分鐘後轉細火煮 2小時，加少許鹽調味即可。# w- Z3 P3 u6 v
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) N( Z1 |; P3 H4 ^5 E" Z7 N6 c冬菇含極少脂肪，含豐富膳食纖維，促進排便及排毒，有助消脂及降低膽固醇。公仔箱論壇+ o& k: P% X( H& J2 ~
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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