[美食介紹] 越式春卷

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越式春卷 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]7 W& V: U) i& z, i4 j: p
越式春卷簡介:5 p2 H7 i9 g4 I8 M# ?; E
我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！
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材料:' ~4 w& B, g/ ~" p3 h4 i
乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克9 T# ~+ t, q3 [9 z4 H
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1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。tvb now,tvbnow,bttvb& i) ~5 X% q; U/ {) G: ?
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。