羊奶含的蛋白質比牛奶高，羊奶為3.76%，而牛奶是3.3%。 5.39.217.76: Y1 @4 s, [' K& J! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j/ m C* d9 j [6 V7 y4 ?& A
羊奶中的脂肪球較小，並且大小均勻，易被胃壁吸收，而牛奶的脂肪球較大，且不均一。 + x1 T- X/ M) T$ b$ \# s& k
. {( y1 B* e4 W5 f D, O公仔箱論壇羊奶蛋白質容易消化。羊奶中含酪蛋白為蛋白質的75%，而牛奶為85%，酪蛋白嬰兒較難於消化，由於羊奶中含酪蛋白比牛奶少，且在胃中結成細嫩的乳塊，所以容易消化，消化率可達94%以上。5.39.217.769 ?" j. E/ \% x% g; `! S
& @7 K5 q, o% K* ~$ w& L8 w7 q
羊奶中礦物質較多，總含量為0.85%，而牛奶中含量只占0.72%，這些礦物質主要是磷、鈣，對小兒的骨骼發育有利。 |
發表於 2007-6-1 02:05 PM
| 
發表於 2007-6-1 02:22 PM
| 
