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[中式食譜] 蘆笋鮮菇美肌豆漿鍋

材料
* P8 N$ v& q% b' u1 e# Z公仔箱論壇蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔(削皮) 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙
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) ^6 }! o4 E) K4 r& y* N" u做法
, d0 E# o5 ^. |$ E: Y! g5.39.217.761.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。5.39.217.76# }( a; g- L5 y. f* Q% O

) k5 _' c' u0 @5.39.217.762.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾,放紅蘿蔔煮 10分鐘,加入蘆笋、冬菇和西蘭花,以中火煮 3分鐘。
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3.最後放入金菇煮 1分鐘,加惹味粉及鹽調味即可。 5.39.217.765 I3 \. f$ Q4 {
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貼士5.39.217.766 |  \6 R+ c4 x* W
喜歡吃甜的朋友,可改用低糖豆漿來做這個鍋,帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。公仔箱論壇& F. N' M- i. o
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