材料
' s8 m7 e* T3 F2 ~- [* {- \5.39.217.76蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙, ]9 a7 n$ r$ a) f
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! M4 b# Z( y! B \4 M公仔箱論壇做法
/ ^5 p3 \. v, z+ _& U8 K8 B公仔箱論壇1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。公仔箱論壇) K& Z: g1 Q4 S4 R/ w' K6 L
$ z2 y$ j! u ?# B$ a, N公仔箱論壇2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。
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h' B+ {9 W# b! n* r5 ]5.39.217.763.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。
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喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。
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發表於 2011-9-14 06:11 AM
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