材料
1 L1 {) K( G4 j' ]! o# h1 v) ]3 O愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵; a7 K- K5 p7 [2 B- n# K
8 _8 {% t# {# A. J2 J粟米醬
4 s5 G- z7 x! K3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
% V1 X: |3 c2 y6 a; A4 o8 z1 \/ i3 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E( ]6 @* p! D8 N
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做法公仔箱論壇+ H4 _) }1 \) _4 ~* Z+ e% W" o; X/ y
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。
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1 y- |: B$ M* n0 x' g9 [5.39.217.762.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
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3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。$ {+ [4 t6 |$ \6 H d- X
- I; h) e O2 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
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酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。* Z$ Z1 {2 c3 x; K
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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