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蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w k+ t9 X7 A7 |# c! F3 G
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: F0 W Y" [2 r# p z公仔箱論壇做法
5 ]" T; f+ P" F; V0 T( b0 O$ @公仔箱論壇1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。
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2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。
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3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。
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貼士
- N0 d( K `4 w2 u6 V+ Itvb now,tvbnow,bttvb蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。" ~5 u+ b! m4 p& U
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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