材料
) {$ Q6 w0 X! K% V$ |+ j白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克公仔箱論壇( }% c7 r7 ^& e e
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; R# C0 C0 \7 I. G
1.白玉粉與水拌勻成粉糰。
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2.將粉糰分成 12至 16粒，搓成圓子。7 F+ s6 v6 L" m# l
# b9 Z$ z) W/ b1 P3.煲滾水，下圓子，煮至浮面，隔水，放碗中，淋上紅豆茸即成。公仔箱論壇! b) M2 T% b% }3 @, r( P/ f
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白玉粉比糯米粉更滑，不想白玉丸黏在一起，宜先把水煮滾才下丸子。
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發表於 2011-9-8 06:20 AM
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