材料
- @% h3 x8 s, i- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇 ^4 Q" {5 J" `5 r) }' c: o' k- Y
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做法
# u0 {0 E, o- U5.39.217.761.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。
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0 I G- X0 o- L4 o- n: h" S. ?; ntvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。公仔箱論壇$ @0 [2 G s' H9 {% m8 F6 S
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3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。
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& h9 ]4 `' [) W5.39.217.76貼士
( k; J( R+ D+ l# K+ Z9 R明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。
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發表於 2011-9-8 06:19 AM
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