材料
8 i! S' U4 N7 H5 r% V5 ]# d7 `tvb now,tvbnow,bttvb雞肉（去皮切粒） 1件
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醃料
& a4 V" C- x9 U9 _9 X7 i迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: f8 L ^3 I4 w; y* b
. d# e4 ` }: O- W- _! Z5.39.217.76蜜桃莎莎汁1 N& b. R8 ] b
蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
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做法
6 H( V+ C8 k2 I7 H6 c1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。0 U9 o6 H8 T7 h
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3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B+ C7 Q. S P9 P: E6 M
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想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。公仔箱論壇' B4 X/ D( P) V' c
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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