說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。
" \- t0 L: n7 ~" O. d/ B5.39.217.76Tips 全名「To Insure Prompt Service」; Q! A/ I) e1 U" M$ f
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
; e4 f C' A j' Vtvb now,tvbnow,bttvb碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條8 ?- V- Q4 H, ]# a
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度5.39.217.769 D/ L, e+ {3 r5 u
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今8 K) Q0 E* b, O5 m0 j
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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