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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ G. f# L) I" ^; ]
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) r0 v) O' _# i' H- ]: }公仔箱論壇游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。
) S4 U! D5 o5 W6 @( Mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76$ T( Y+ s6 k' e2 \+ X7 h0 y, `' j
售卖食品。
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看见这架势，就忍不住淌口水了。。。
: L1 G# a+ v+ V- \: y+ t0 c4 m' [1 H 排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。
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除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。
" ~. ?; v( \" j( Ftvb now,tvbnow,bttvb 排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。公仔箱論壇# ]5 ?- p* z0 R0 R9 L
. L, W: ]3 G3 H! b4 K* n% z5.39.217.76排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。
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手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！
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开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。
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每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。
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' x4 g4 _. c$ Y7 H8 I5 F G除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。
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4 S. z2 e3 ^) r$ _# Q- ^这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。
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) I0 e( v' J( X. D1 Atvb now,tvbnow,bttvb各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱
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我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。
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0 b8 X: ?6 ]2 I0 E5 Q2 i5.39.217.76先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。
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很容易就压开了。
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然后裹上面糊。公仔箱論壇) e$ C, }- S" z3 F
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放油锅里炸一下。
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配上酱。10加元一个。味道还不错。# _5 c# L; O' R; j- y$ Z9 M5 T' _9 i
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来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。
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! K2 X, Q: Y: G5 [9 n B* j这小胖子胃口可好了。呵呵。公仔箱論壇8 k8 M/ J+ [/ Q3 ?& v7 x
$ R7 G. o t9 N' {1 U4 u9 ?玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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