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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。
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游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。
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售卖食品。tvb now,tvbnow,bttvb: R" a t E q7 m: M) E8 {2 z
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看见这架势，就忍不住淌口水了。。。公仔箱論壇* Q8 Y p- p; b; ^; N4 z
排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。tvb now,tvbnow,bttvb! o$ m, _9 d( r8 s7 q" t. `. d
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除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。5.39.217.769 T. y! X; b1 y* C; ]: j
排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。
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3 d% ~) Y2 p5 z" f! p公仔箱論壇排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。
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手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！5.39.217.76- ?4 R) ?9 T/ P n
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开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。公仔箱論壇) ~: M6 l" e0 _4 R( f( Q
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每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。tvb now,tvbnow,bttvb# E& s4 L! U' C5 c+ S2 X
1 r# J) w3 j6 P. w, ^" d7 h除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。
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这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。
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各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱& a* _5 `' `4 s n9 a7 `" _* `8 y
& G5 L$ }5 ^1 w$ z( h0 \" W( q我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。5.39.217.76$ K* X! A; [! a) J/ q% m! m
# y; M- @ j4 ]先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。
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很容易就压开了。
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9 x- n2 i6 L; B9 @* A& W g: X公仔箱論壇然后裹上面糊。
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7 \0 w( M$ r. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放油锅里炸一下。
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配上酱。10加元一个。味道还不错。
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来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。
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这小胖子胃口可好了。呵呵。tvb now,tvbnow,bttvb! d# `: B% r- ?& v/ @" w Y
- v h2 h* N# e/ H5.39.217.76玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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