材料2 z: l) Z- g0 e0 s
粟米片適量& }/ v( _& w0 `$ q1 `* M, Y
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榴槤芝士醬
0 [$ M. G0 K1 f Q* z3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許
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南瓜番茄肉醬5.39.217.76. h5 ^/ Y2 N. ^0 q0 i7 C) x& `
細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量
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$ @7 Y+ J4 H2 S3 N6 s公仔箱論壇牛油果果仁醬tvb now,tvbnow,bttvb- l2 R3 y! J3 p% X$ C( [
開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb, Z2 l6 L+ s! v3 r
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4 q% b! j8 W; `' C做法5.39.217.76" V! J% [9 |' ]. ^; Z4 R: v
1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。% u: O; \# y8 z
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2.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F7 H+ d; R' e8 z' K
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3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 q3 H. E, E6 H" e. \4 t6 w
+ A/ }: k. ~' |- T" w4.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb) }1 E' U! R z
) A* o: W, E5 g8 j5.39.217.765.用粟米片蘸醬汁食即可
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貼士
1 @! a$ s8 }) ]( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b8 C2 T3 z$ f+ w* @. R
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發表於 2011-9-1 06:19 AM
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