[西式食譜] 奇異草莓牛腩

nt1972

材料
3 J1 O8 I0 v+ ~8 O+ ~3 L牛腩 600克
( l2 V* f- \& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 q/ D, R% q; d1 D
醃料) r' v. ]% Q( k* [
鹽/胡椒粉/橄欖油各適量
* k, [( o& N/ R  C, f5.39.217.76
. q' ?( m# x0 W5 E9 O+ \- B; c公仔箱論壇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 U' R4 u% p% u. K
士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p; q& X3 G" A5 P, m

8 U- h8 M! ^9 G  `8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D# q0 u- W6 P
做法
7 r1 ?9 N2 A- s0 T3 D5.39.217.761.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。
/ N8 a7 F3 s6 N% o5.39.217.76
( G  T# U# J; B5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。: v0 }/ }5 |4 X4 q# a
公仔箱論壇8 |% w$ g* N3 b$ w
3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。
9 Z% n: A- g" y/ n$ h8 g5.39.217.76* l" `2 A; F5 N

4 B8 Y0 y) i( [# v- z/ ftvb now,tvbnow,bttvb貼士& ?- A3 Y( H2 x) W; @8 U- b8 W( t
牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。