材料tvb now,tvbnow,bttvb2 }1 o- w3 H, `, W& f
墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼(洗淨)/辣椒(切碎)辣椒粉/各少許
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5 @! o* O! U( g0 M7 g4 t醬汁 F. _8 _' S9 S
石榴(切粒) 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙公仔箱論壇; T( |4 x/ W% f" @1 _
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做法
/ d8 G0 w' i, \* S5 {公仔箱論壇1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟,盛起瀝乾,拌入橄欖油,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ v* M6 u* C- x9 w/ ~
, `# R0 H& x; A2.開大火燒熱鑊下油,下薄殼、鹽及辣椒炒香,待薄殼開口,盛起備用。
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3.攪拌器內放石榴及水,拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。
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% b/ R; q9 q0 ?# J& g5.39.217.764.以叉捲起意粉,放在湯匙內,淋上醬汁,再綴以薄殼及辣椒粉即可。
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薄殼比較多沙,要用水清洗數回才乾淨。
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