材料公仔箱論壇0 H s; H6 J/ t, I
絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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# i7 f. q* \# ]# g3 E1 B6 l公仔箱論壇做法
1 n2 W# z9 @6 F- E1 U, _4 E( S1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。9 v# h( b# K" K) m# b9 ~
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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( ]9 c$ r p6 U) j5.39.217.76想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 X. `2 \* x) K
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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