[中式食譜] 絲瓜炒蜆

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材料
4 A1 U  j* O6 M' Y" N& R$ x公仔箱論壇絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許) p1 B  C* e8 L: k6 {. P

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1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) S% P" R0 G/ n/ {. y

" o% k) m' }6 O+ M9 J7 W- x7 H公仔箱論壇2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。5.39.217.76" i/ k- g$ n$ ?& [/ @! J% v' ]

" W% Z/ x0 }) w+ C  R8 J) i) g5.39.217.763.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
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