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美國安格斯牛肩小扒 300克tvb now,tvbnow,bttvb9 |) X# A1 s% M+ z! s
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, X0 {' F& y
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）% X! b, V+ r& ], W7 Y* O
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配料公仔箱論壇8 p( y( j4 G) ^( d
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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; s- ]. R8 I! \/ x: ^5.39.217.76做法; S3 ^' A. J" l( i0 K( Q; |# r$ h
1.牛肩小扒切小件。: b) \2 A% f7 f9 y* W8 b- E
& { L% C8 T7 ]: {' D6 a5 @4 t2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。5.39.217.76( q4 t) K# e) `( j j, o
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; \* ?' B0 p6 b. p. P: A
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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