材料
3 v& i1 J4 J- d2 k! v v: @5.39.217.76美國安格斯牛肩小扒 300克
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醃料2 [9 S& I+ {6 L, {
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
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配料
; m! m: A! @- E0 [! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 - [: O, i7 @3 [
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) P Q& `0 h: H6 I1 L
1.牛肩小扒切小件。
' G6 P( a/ c& |8 { A4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `4 \6 D, d# O6 J2 U; P1 N( h公仔箱論壇2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" t o7 e# l q! G+ h" R' ?
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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