[甜品] 夏莓小批

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材料
( \( i% d& L/ X+ T# |撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
: A9 d5 `4 S0 u7 N4 R: d9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r8 L0 Y/ D/ U8 z/ [吉士忌廉
& q; h. d/ |" C2 X) m0 s吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量
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0 `$ `$ y! Y0 q: J: Otvb now,tvbnow,bttvb裝飾: o$ w. L0 Z3 L" E6 [
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒5.39.217.76- Q8 @* B# M# l& h

$ u2 Z5 J* t0 G$ \; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D6 S; f; g6 v做法
  n6 z( `3 n5 z; z2 N' Z公仔箱論壇1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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: u% C7 w2 p* n0 }, p7 }3 q$ z  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
( }" \' o8 a/ M% q) K& G) r- U7 f. g5.39.217.76
. R$ ?% I( p' Y) I3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。3 [- m% f( V" D" ?' z
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4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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貼士
9 t0 o9 ?  L& p! A/ g$ Y入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D4 u; Q* w' j7 ?; C7 }