材料tvb now,tvbnow,bttvb6 P V% ^6 M! i4 q
麪粉/砂糖 40克、蛋黃 55克、牛奶/菜油各 20毫升、泡打粉 2克、呍呢拿油適量、蛋白 100克8 T+ m, `- H- j# q5 t! ^& t
% ^0 b; C ]5 I* I9 C8 Q5.39.217.76夾心tvb now,tvbnow,bttvb. q' H& r' w- O5 m4 h/ R
忌廉（打起） 200克、士多啤梨（切碎） 3粒、藍莓（切碎） 10粒
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/ J4 N- U4 f6 x公仔箱論壇裝飾
1 b: e4 K0 @% n' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨（切碎） 8粒、藍莓 10粒、紅桑子/黑桑子各 4粒
: q# h6 i$ X0 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L) ]' R. U' {( {! N
tvb now,tvbnow,bttvb9 U- C4 ]- h: r) n4 R0 z8 I
做法
$ p' g# |, t# v, h公仔箱論壇1.蛋黃、牛奶、麪粉、泡打粉用打蛋器打成糊狀，加菜油、呍呢拿油拌成蛋糕漿。
' U1 f+ O+ Z( A0 A; V8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w' x0 k( L6 t" H% O2.蛋白打至起泡，放砂糖拌至企身，備用。
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2 o/ Q- Z- `5 R- `5 }3.蛋糕漿坐熱水，加入已拂打的蛋白拌勻，倒入模中，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘。
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+ @. g+ K) m1 \* O5.39.217.764.蛋糕攤凍後脫模，於蛋糕 1/3位置片開。
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2 S* S' E. R" u: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在 2/3蛋糕層抹上忌廉，放士多啤梨及藍莓做夾心，再抹上忌廉，放上 1/3蛋糕層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j# p* [8 L5 v3 t+ x9 i
6 I4 Y; Y& p' `" x5.39.217.766.將整個蛋糕抹上忌廉，最後放上鮮莓作裝飾即可。
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% U; F" ~# A$ `% M: m$ c/ g3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, H1 ~3 Z% u" ?( v* @公仔箱論壇蛋糕漿坐於熱水中，可令提升蛋糕漿溫度，會令蛋糕組織更細密。
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發表於 2011-8-26 06:16 AM
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