材料5.39.217.766 t7 z2 p7 q0 }6 D8 j
蘋果（切粒） 1個、雞肉（切件） 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 |) C) K8 R& j) P$ k! f: a1 O
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醃料 ~- A8 R/ G3 D# F
黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' q, S0 D% ~$ E) u/ Y/ l, [3 a
1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘，備用。
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2.開中火，燒熱鑊落油，放入雞肉、雜香草粉，煎至金黃色，熄火，加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻，上碟後加上少許香草作裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 E4 I. M9 B* s, \: @
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貼士
3 w, x* |4 v& F$ Q* H杏仁粉不要加太多，否則會太濃，影響菜式味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y' [: P* j2 j4 S$ G$ x0 I
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發表於 2011-8-24 06:17 AM
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