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[中式食譜] 白裏透紅

材料
% B2 N9 p) t& K  n1 u5.39.217.76菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子(浸軟) 15克、芥花籽油/水各少許& l  p) y5 u# s/ Y" E, X- Q
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調味料  P7 Y" P" c9 S( u
黃糖少許、海鹽 1/2茶匙
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1.開中火,燒熱鑊落油,加少許海鹽,放菜心苗、水炒至熟,盛起上碟。
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2.開細火,燒熱鑊落油,加入蛋白、黃糖煎熟,再加杞子炒勻,鋪在菜心苗上即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]' X, E+ ]. R! G1 v
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