[中式食譜] 紅粉緋緋

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材料
7 Q/ k  _- d9 x" v( j5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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醃料5.39.217.76: Z0 n4 G0 ?8 W3 {+ e0 N
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙$ @7 L4 a% j7 R

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紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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做法5.39.217.768 q% }6 V/ E! ~. }" m8 h! k
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。, o' \* r' M7 b' v9 i/ h
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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) x: S9 {' e3 R6 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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, w5 m! C8 Y5 P4 A2 N$ y, w5.39.217.76若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
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