在台灣花了118元新台幣買了300ml的小樽容量台灣本土釀製的「葡吉紅」Poogy Red 紅酒。公仔箱論壇) H! F2 w+ h n1 N! t3 b& K
它是選用西班牙進口紅葡萄濃縮汁,經調配稀釋後,接入法國專業菌種公司Bio Springer之葡萄酒專用酵母,
, K& k$ } s ^2 y" `經低溫發酵(攝氏18~25度)約30天後,釀造出新鮮之紅葡萄酒。
& V8 b4 W* z3 C這是我第一次接觸到台灣本土自釀的紅葡萄酒,濃果香、輕酒體,加上夠甜,酒精度只有9.5%,很過癮、得意。tvb now,tvbnow,bttvb7 B! E0 v1 `2 o9 T" V8 m8 x5 v5 _
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