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材料; Z4 d$ I& g- r. O% \# _
紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R0 n1 D: _ A) W1 R
) }9 J5 R6 Q9 }. i. |tvb now,tvbnow,bttvb調味料6 j0 u% z# m& n/ [- d/ Z! N
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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醃料, \# T9 l5 B( {% Q* I3 J
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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3 _3 X; V- t: T' [$ Z: ?公仔箱論壇做法
, p+ d7 h/ l5 [; U8 ~1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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; Q' A6 d" {7 Y. f8 j- n Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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' m4 Q' ?8 E9 S( ~4 j' ], o( C! r公仔箱論壇3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。5.39.217.761 s# I3 T! B% d6 D9 t7 B
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。公仔箱論壇) @. L0 \) S7 G: h% z
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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