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5 u- v! `$ p1 r$ M- u5.39.217.76材料
7 p, J) s0 M' A1 _- J; D" T7 V紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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調味料
! t9 A, @; t2 n0 {$ _ l鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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5 V' p( _) [- K6 Q! y2 Y1 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 m6 w. J/ R9 k5.39.217.76黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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做法
7 ]4 |, P, d. C" d- K+ R9 z5.39.217.761.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。8 E; D1 |' v& K
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: |: V o9 Q! ] N/ K/ G
/ p- Y5 f6 S) X1 i3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。5.39.217.767 }9 Y2 Y! U" |0 A. P; X9 O% O5 y
/ | l9 z y) c. l* ^5.39.217.764.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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