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材料
H- o( h% Y; f8 o. M# F. Ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇# Z- Z/ A& X$ a! [, [0 D6 B- l2 C4 _
: O7 u, I' u- ~4 k. a$ D$ x調味料
' V; K3 Y: \# s# K. d" w3 V9 \公仔箱論壇鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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3 g1 f( d9 f+ |" R公仔箱論壇醃料
. H. h( L. K8 c1 E7 w. L* y5.39.217.76黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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做法
& G5 a: @6 n( b公仔箱論壇1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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; _1 ~) E/ P( E7 z公仔箱論壇3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。
! s2 T. p( c/ \6 ~6 F, H" q! V: Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~4 A# T- _" g2 v
4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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% N m9 B! L; q3 C8 Y3 Z+ b+ x Y公仔箱論壇5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 a! D3 b) R% |% L8 J" Y
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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