[美食介紹] 牛油鸡

材料：
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鸡胸肉 6 块，切成块状TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \+ O# F& V9 ]% s7 z
中型番茄，三只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, d! q* p9 C2 K/ P, E, [
牛油半条
小辣椒两只公仔箱論壇* W- L% b, d1 p+ P& W
桂皮一段5.39.217.76- k! o0 {5 r; a
桂叶两片公仔箱論壇% f; ?: |" p# H( v& u3 w
干葫芦巴叶一把（胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
Tandoori Masala一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^. w& ~7 l9 p1 K1 C, y
糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 J: ?! g( I/ A9 e% Z) x6 K
茄汁一茶匙
Heavy cream 半杯
酸奶1/3杯
食盐适量

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做法：公仔箱論壇5 U$ o3 J! A% W) l# c. o/ E6 t

1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。

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2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。

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3. 先烤五分钟公仔箱論壇% @) ?0 k% I* ], \

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4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。

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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。

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6. 然后锅里小火融化半条牛油。; R6 v* T, Y+ \1 I* s$ S

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7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。5.39.217.76' h5 v8 M% s2 D0 r7 E/ N3 k

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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。公仔箱論壇$ w( s/ L% J/ ?1 t' a

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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。* C, ]( ?* P3 r* q+ _

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10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A" ]- _# h, I3 M6 K4 ]7 N% V
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注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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11. 盆子里烤好的鸡肉。。公仔箱論壇( E) t% ^7 U1 v( q1 ^ R