[美食介紹] 牛油鸡

马来西亚

材料：5 m+ K7 r( n/ V+ z7 K

& k9 a$ y* Z5 q8 O8 h5.39.217.76鸡胸肉 6 块，切成块状
! W* r! a. {% e5.39.217.76中型番茄，三只
1 O& Q7 e6 o5 s- H7 |5.39.217.76牛油半条
2 S2 ~9 ~- n9 L$ p5.39.217.76小辣椒两只
: B; |' y! u+ e) I6 H+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮一段
; P# @% _- q1 ?! G7 @5.39.217.76桂叶两片
4 K: Z$ ~, K6 J( L6 \: H公仔箱論壇干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
3 I; J# l/ Y  w1 E0 Q( u5.39.217.76Tandoori Masala一茶匙公仔箱論壇0 k; z5 m4 i8 h7 k+ P) v7 X
糖半茶匙
* p" O4 }& \0 n7 h) J. c$ U5.39.217.76茄汁 一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) |/ v0 K  `  r( s( @
Heavy cream 半杯, W  A$ U) ]0 [2 j; b+ ^
酸奶1/3杯
5 t4 }: }4 R- m食盐适量
6 w+ }! X0 N" p' o, `公仔箱論壇" v$ Y: y5 ?* Y  n' g2 f1 l
5.39.217.76! R! y0 s7 r0 O3 F, W
做法：
3 @8 y# j$ E! g+ F: t. [1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j  g6 \1 _* p2 h  D8 {+ T
1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F5 Z# N, ]/ Q5 K! q- @' `+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?! ?7 S! R! ?( w# \8 ]

1 B9 V( c! B/ p0 n+ P2 d& }
' g! w+ w) A& C8 L& {3 l- o2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。. F, @3 E' x% s' I

6 ?( ]0 _. B% y/ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M2 z; w% \2 L
公仔箱論壇! M3 ?: D, O( \- ?( B5 Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 k8 x7 B( g2 r! ~8 L5 F( i' _
3. 先烤五分钟5.39.217.76! k) Y1 Q% C. a7 B: `1 f. D

, ]3 |; v4 U! ~" `! h) m' p: t2 i公仔箱論壇4 J, c% |) O* W' ]7 ]0 x

  m3 I5 M# R5 K0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。公仔箱論壇' N, V: c, d1 x9 p. O7 q) [6 B+ s
tvb now,tvbnow,bttvb# w$ v8 z& r, O5 c% A
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^3 s2 b, f) T+ G2 Y4 F5 l
5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。5 e% M. t( w! q2 w' B1 g6 [
公仔箱論壇. M4 Z7 X3 f  P
5.39.217.76, C: c0 V) S; ^* Z
5.39.217.76! O) @  e4 \4 a: p

( e& m6 p4 h0 w. h8 W* h  h  L5.39.217.766. 然后锅里小火融化半条牛油。
/ v6 ~: K" G: g3 z* E" v  A+ i' U3 Otvb now,tvbnow,bttvb. F' g0 e7 a4 z0 s) c$ a& g% A8 Q
公仔箱論壇; K8 }1 u+ t% k0 |- B
7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
' w& N) L1 C+ Y! R2 D- Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c( R# F+ f. l" C6 L/ ]  }# E! {

! W) ]' L* N3 r8 x7 j5.39.217.768. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。
* j( Q9 R1 @4 B! K" Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 v; e7 m$ P- {6 Z
公仔箱論壇. S5 u# e. v! h% k4 T  \' O
9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。
0 \+ {( B- i5 p- c: w7 ~( J  J5.39.217.76' y' h' @( j4 ?/ O4 g  N
: b' ~% L$ A2 q4 k& G! F- s2 P, U
10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。9 |+ R0 b5 a* j, D5 k( b/ y% x1 `# s
9 }3 V. X; A: m! L: E* A
注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
; p! Q- K' Z) I5 K& O& vtvb now,tvbnow,bttvb
6 R# t' g. P/ u5 D0 c9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 盆子里烤好的鸡肉。。
% O2 }1 ?! i. ?; @6 s8 z公仔箱論壇
3 d) k+ ~9 o2 u5.39.217.76
+ Z- G# N# u& C* Y( k公仔箱論壇12. 加入牛油酱。。。5.39.217.76, g$ r/ ~, I5 M5 C1 t3 i- _

$ L7 [/ e2 o0 n7 Q9 H: C% w- z2 |公仔箱論壇5.39.217.76# ]) t( `! d8 E! X3 @" [% e3 f- H2 K1 ~

# f1 u' Y0 A9 X* f# z5 {; e公仔箱論壇13. 盖上锡纸。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j( w/ X; b) M0 ~6 V" u
公仔箱論壇+ L4 `3 o, ~' i; P4 d/ Y: L# v
5.39.217.768 `0 k' U6 H; v. l) d/ G! b- D
14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
1 d3 U7 I  n% R# G* y3 t0 Htvb now,tvbnow,bttvb
( x+ M& P4 t# t/ C- K2 G. ~3 m5 Q5.39.217.76" w" R. C1 P% e2 C: a. Z" M( t
15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。
- i) w# ]9 B. ^1 D

无印良品

哇...睇落好正...公仔箱論壇6 B: M! Y3 q" u. X+ ?4 [
4 A1 d/ |4 ]3 M- d: v
不过似乎好麻烦...
% u0 N. F3 S, U: f5.39.217.76
, l6 O7 y# u* {9 I$ t( \' \1 i公仔箱論壇

dr3jai

Look delicious