[中式食譜] 薄荷粥

zactlion1899

【材　料】
0 I" x3 r, k- v5 j2 ^" K5.39.217.76白米  20公克tvb now,tvbnow,bttvb  X% B1 ~9 V' U0 |' [- a; n& \
鮮薄荷  15公克% }* c' s& z3 O2 }
冰糖  20公克5.39.217.76+ M5 Z+ i1 F& P! {# ^3 ]5 r' `3 d
水  5000㏄5.39.217.767 l- @4 z7 Y$ T* q# q/ }: M
【做　法】  X3 x( x, V! g  o7 L
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
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2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。5.39.217.761 ^# Y4 \) c$ o/ B+ M+ s
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 H8 \) D6 D+ G* F& u, l) z
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。