[中式食譜] 荷葉粉蒸肉

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+ w% _6 g" s) d1 X; M" q【材　 料】
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; Q# X+ C# j; i公仔箱論壇排骨 300公克
5 y/ I! s. L& J( \! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a4 N& u" w# }" f. d乾荷葉 1張/ X9 k7 t* b: Y5 J" h$ R# u
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蒜頭 1粒
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薑 5公克8 Z6 \" i- Z# t" e8 e2 t  n
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【調 味 料】" m% v& }9 T  p5 c- m& G$ N
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蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m6 x$ a! |1 X

# }+ t& g* i# Y# a: ?" @5.39.217.76鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N" y0 I! ]% |

" y4 F2 X: s/ Q) g公仔箱論壇醬油1小匙
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& n) \% q4 u5 f5.39.217.76砂糖 1小匙
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, o5 s, C8 ]- @% C; v【做　 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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- \1 }7 H. G1 ?. ]5.39.217.762.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。5.39.217.76; ~& t# Q  m: n
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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9 c% w$ h2 l, L( O) ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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- a6 P$ n+ n- L公仔箱論壇5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V4 T5 D) D1 i: T( U# f9 s