[中式食譜] 滷肉塊

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材料:- V  U  c; j3 H& ]9 z. B, _; d
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w( A" r: E; w# o8 M1 p7 J
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調味料:
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( J6 P# c7 s% J9 C6 n2 O# j0 B醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
! @9 q8 V4 }& i' O+ wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# q3 N! P# L, N& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T" V! I& W# }5 W, s6 H+ K
步驟:
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, c4 G* m4 ?# Q3 B0 a! W公仔箱論壇1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀* ?$ ]; o8 }( J) u6 S
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
. k  }. Y* }$ ]  w2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香: u& `& T/ L; `8 i7 {: m* j5 T( M
4.肉塊倒入拌炒至變色
8 q2 G+ |6 i# G5.39.217.765.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰9 ]' i7 N( a9 M) Z
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _6 e/ y3 c) Q; X- I  Z& |