材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^% M& ]9 {/ c
椰茸 100克、滾水 500毫升、紅甜椒粉 1/4茶匙、鹽半茶匙、大蝦 200克、麪粉 64克、青檸（切角）少許、蛋液（ 1隻雞蛋+1湯匙水）適量 v: s) V% C6 @+ Y# l6 u' p+ P, W! l
" Z: G, Z& f% t# j& r+ |! M' a L做法
( C* j8 H7 F2 d9 D# _' L% g' m! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰茸倒入滾水中浸 1分鐘，用隔篩隔去水份，以紙巾抹乾，倒在焗盤上，放入預熱至 170℃焗爐，焗 10分鐘。
7 S2 |: @* q' K: [; {+ Z$ I ]. \' ?' J G$ i; u8 U
2.將已烤過的椰茸、鹽、紅甜椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb |7 ?1 c K% s! X" F3 I
tvb now,tvbnow,bttvb3 o7 @7 O4 N5 t' ~. d- M4 Z
3.將大蝦沾上麪粉、蛋液，再蘸上椰茸混合物。7 ]; M% [5 e- N! t- [
4 d+ n$ p6 \; }6 ]" C( [: ?4.開大火燒滾油至 170℃，下大蝦炸至金黃色撈起，瀝油上碟，以青檸角伴碟即可。 9 u' l! y: {# C8 a6 r
2 v* t* J5 \& k9 z1 v/ A5.39.217.76% h. o; h) d W) }2 _( U
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _7 |& l8 }% n1 A. Z* N; n8 [
不用現成椰茸，可買新鮮椰子，去衣後斬件去皮，再磨絲便可以。
1 C+ ^, a+ B, [ |
發表於 2011-9-26 06:14 AM
| 