[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：公仔箱論壇! `3 a6 [3 R6 `# ~0 w+ p
焗薯  300克
& r* W: }. s4 I  ^粟粉  300克5.39.217.76* M4 ]% Q# {. \& V
巴馬臣芝士  80克4 b- ^9 h( O: T7 h( }
鮮茄汁  120毫升
3 f) N2 d( F0 Z  g* y% H  M* w牛油  40克
& G: x# d% ]% J. \' Utvb now,tvbnow,bttvb意式香芹  30克公仔箱論壇8 ?0 L( Z- {! s/ r$ b6 {: m
茴香籽  20克
4 A1 `1 d% c; p& ~" K* j5.39.217.76辣薩拉米香腸　100克tvb now,tvbnow,bttvb* u7 X' |# O) h* J+ ?
雞蛋    2隻
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7 l7 X# p3 D/ `5 w( I$ M: b1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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( \0 L. u& c% k( z8 [- n' r8 F2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。$ j1 b2 ~4 C# D- w, L

' }2 H" e0 R% u3 d; ctvb now,tvbnow,bttvb3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。2 ?- u" t2 Q9 j3 c; o

1 w. t7 g- w; D# A  C' i. w5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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