材料：0 F1 }/ p- P0 r( O# l# m% S
焗薯 300克
1 h7 k: d3 `1 S& `+ O# Y/ x, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 300克
! p. G/ J& N k- \' e巴馬臣芝士 80克公仔箱論壇- j% {+ B2 U# M: Y, p7 K
鮮茄汁 120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z% C# G9 V& `* V! b
牛油 40克tvb now,tvbnow,bttvb& T s P$ {2 H x0 b
意式香芹 30克+ A% }: v% t5 b
茴香籽 20克
6 \( @/ r$ a; P; O5.39.217.76辣薩拉米香腸 100克5.39.217.76$ E8 ~/ U. s0 N1 C4 {' y# F5 N6 b+ G! G
雞蛋 2隻8 x8 ~2 N" w0 z: z
: u2 [) D" F, F
" k. ^8 H; d- H4 g. J5.39.217.761.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。- Q! S' |) a. D' ?
) X" f- e! G, K公仔箱論壇2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。公仔箱論壇: ?+ M. X9 |9 }8 h
/ c N' a, H5 Otvb now,tvbnow,bttvb3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。, z, G/ N( K& c' _: g2 j
2 ^1 a/ P0 }: m1 O R9 w4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
1 c+ m# s/ ~/ k7 }* U, `6 h |
發表於 2011-2-26 12:31 PM
| 