材料：
1 n8 s& ` E4 Y0 s) e6 S8 J焗薯 300克5 F" F& f! `# }" x7 e* z7 ~
粟粉 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 O" n% x& _# H# R
巴馬臣芝士 80克1 r7 u' \9 Q5 X2 x/ @, u% ]. i
鮮茄汁 120毫升
9 g: O! r9 n$ A6 V* q+ ~! Q& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 40克
3 I$ w( \* U- J+ T8 z7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式香芹 30克
* r, Q8 ?: _& i! p8 Q2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香籽 20克
- R6 l0 G/ q: Q1 ^1 b! C2 ^% T/ c辣薩拉米香腸 100克' c# O6 X a" p
雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb E, k3 c/ q9 A2 T( o+ V, i
) w h2 R% ~. y9 N* E# ?" N
- r* P& z5 {. ?公仔箱論壇1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
# g0 C& \& b) }5 s4 x
7 I% k& G. C4 J$ u2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。' \& w6 t q/ A- [! F$ g! N( ?2 C& P
! H; ~( j( D. b9 @; F8 M& m公仔箱論壇3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。# q5 `% f+ F* K1 \
公仔箱論壇8 d! n" H7 O! M9 n* q+ c# S4 v' T
4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
0 m; L& G" h1 W! M, F. X. j |
發表於 2011-2-26 12:31 PM
| 