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[中式食譜] 鹹蛋糯米紫菜丸子

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W  \4 r& ?+ o+ _0 f9 ?& Q
墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許公仔箱論壇' O: w7 m. J: Z; N4 `/ `/ `1 d- @3 C
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做法 公仔箱論壇" q6 |8 L' H3 _. S' |- h0 S4 V
1.將糯米浸水半小時後瀝乾。5.39.217.763 M) e7 `% Q1 P0 M

* W" }; j! |. H( S, `9 ?7 Q+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹹蛋黃放入鑊,用中火隔水蒸 15分鐘至熟,切成碎粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: Q; J6 I& [- F) r

8 E, R  Y- S6 m3 C9 o$ P- S$ xtvb now,tvbnow,bttvb3.紫菜放入鑊用小火乾煎,去掉沙粒,然後搣碎浸水3秒後,立即盛起榨乾水,再剪碎。
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3 p5 L+ X! [6 U4 Z. B; s+ }% |4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻,取適量包入鹹蛋黃搓成丸子,將丸子沾上糯米粒,排在已塗油的碟上,放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。
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