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[中式食譜] 宮保素田螺套餐

材料: 調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {, k' t+ R0 J) t* f$ ]
宮保素田螺材料:
0 V; s3 w/ ~6 Z6 K- T洋菇1斤、九層塔、辣椒乾(宮保)少許tvb now,tvbnow,bttvb  ]" c7 g1 `0 h1 L& L5 F* ^

. n4 k7 [0 A3 Stvb now,tvbnow,bttvb雪菜百頁材料:
* S6 v/ p( D+ I" |+ S( `& M# {: L雪菜切末半斤、泡好百頁5大張、辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb" d7 _% ~: [3 n2 z2 w3 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E/ |; q: A7 d6 |+ D
菜脯蛋材料:
1 o. O; I5 ?2 Y# |0 `) i" m  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5顆、菜脯5兩
( n8 m% Y9 i. R1 C. x7 E  w0 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 i- |9 c5 b: S" i& S
結球高麗苗材料:公仔箱論壇0 \$ @% @; o3 F
高麗苗半斤、生薑少許tvb now,tvbnow,bttvb4 {- [+ T3 J. D6 P4 s  Q" L
公仔箱論壇6 m  Z6 B# S0 ~! \, [
蘿蔔丸仔湯材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {/ K, t) u6 y
白蘿蔔1根及素丸子適量 宮保素田螺調味料:6 M, V9 c# ^" H/ q  c
黑醋、胡麻油、糖各2小匙、醬油膏、太白粉少許公仔箱論壇& A* [' v, r: w1 T

$ o3 t% ?: x- ], @& g+ O* k) N公仔箱論壇雪菜百頁調味料:9 K! x* \8 T( ]5 t/ D+ Q/ `: V
鹽、香油、太白粉少許
1 o1 _5 u+ _8 E7 W5 T0 r5.39.217.76' f" n9 W! g. y
菜脯蛋調味料:
3 ]: I3 O6 C) V) Y5 f& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
+ {5 I/ p: e) B! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R0 C* g7 E$ E3 l: n% g7 p& o, ttvb now,tvbnow,bttvb結球高麗苗調味料:4 F3 A! C3 r# {1 N* Q/ n$ p) ]+ m. G+ j. h
鹽少許5.39.217.76- e% R, v  T; w

: p3 Y- t* `$ D1 a  F! h蘿蔔丸仔湯調味料:( h/ p" ^" M2 C
鹽一茶匙、香油少許 7 P* ?3 B0 [9 V
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$ a. y7 D% e2 B9 ]. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: ) e, X' Q, G& R
宮保素田螺作法:
5 E. e, C# Z" w* X! I6 }1)洋菇洗淨去蒂,用沸水燙熟撈起,每朵切十字花,加入醃料,放10分鐘放少許太白粉,鍋中加熱油炸至金黃色。
: a" @. h3 r9 v2 M6 V& otvb now,tvbnow,bttvb2)放調味料,加入辣椒乾爆香到有香味,後加已炸好之洋菇,加少許水分,悶燒後放九層塔即可。
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: l$ s" |3 T7 k+ |6 B& H公仔箱論壇雪菜百頁作法:
6 m8 v. s* @9 t/ V6 ]+ R/ I將百頁先泡鹽,用鍋炒雪菜加百頁加辣椒,將調味料入鍋一起拌炒,稍加些勾欠即可。
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+ v8 z3 y. {6 Y5.39.217.76菜脯蛋作法:
, W0 e/ v  x4 _  b7 _2 x7 M公仔箱論壇菜脯炸香後加蛋相拌,煎成片或捲即可。0 ~$ m& g& b! y  ^+ Y( i
公仔箱論壇  S/ ~6 \7 `; T" O; Q6 [' E8 k0 L5 X: E
結球高麗苗作法:4 h& Q$ `/ o5 C) j4 g: E
高麗球苗切成片狀,泡水,用熱鍋炒,悶一下即可調味。8 n( f( M, u. m+ h% D- I

% L# _+ ^3 [, ?tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔丸仔湯作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u: n, P4 K8 x+ V3 ]
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊,水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟,關火前以鹽及香油調味即可。
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