香蔥油蝦串5.39.217.76) ]9 B& ~4 Q# ^9 ^
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材料：
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中蝦 (去殼) - 12 隻) V) P# z& j& z5 _1 G# M, {
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; z+ h2 |& d* C, v/ s! J5.39.217.76調味：
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/ i4 x: @; ~+ S4 B- k3 `公仔箱論壇魚露 - 1 湯匙5.39.217.76$ r! l- |. F3 U+ N* B. G$ L
乾蔥茸 - 1 湯匙公仔箱論壇; c6 a3 P3 t& J
蒜茸 - 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H5 E. ~7 R/ i! y b2 f. n7 y3 e
糖 - 1/2 湯匙
0 ^4 x0 R& P1 ?4 ~5 u) {+ j麻油及胡椒粉 - 少許% w; P) O4 w! k0 s+ y$ v/ x
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9 p6 u5 {! v( j( b1 A) H- r公仔箱論壇蔥茸 - 3 湯匙$ K9 C/ d" h- k) A6 [" y$ N( [/ d9 Z
糖 - 1 茶匙
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8 I8 U; [/ ?0 T, q" Q0 q公仔箱論壇做法：
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$ A1 }8 [; l9 H' T8 J& Q# ~" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。
: {; |9 J8 x2 f& M' X3 u' X5.39.217.762 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。
+ q# N9 N# Y" J0 g+ y/ A3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 4 Y- T6 G! j. ^0 `9 T* @" t! k
4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J6 H) O" N, v2 i2 T
5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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