[中式食譜] 香蔥油蝦串

咖啡愛奶茶

香蔥油蝦串公仔箱論壇. G; g$ U& m4 D
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材料：
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  n- |6 w* H: z8 f中蝦 (去殼) - 12 隻tvb now,tvbnow,bttvb9 A/ M& \4 |% I. O
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  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p  ~6 k; S$ x  Q/ ^' P6 u. ~
調味：1 J; v5 ?, q6 \4 I
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魚露 - 1 湯匙公仔箱論壇/ t* b6 ~, o) b! e* q; p
乾蔥茸 - 1 湯匙公仔箱論壇6 z, _' v6 m4 [
蒜茸 - 1/2 湯匙5.39.217.764 y9 N, v8 W5 m( o# k3 F
糖 - 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" j% \3 r8 ?6 n: b8 k
麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇9 d; d  T; a0 Q6 B

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獻汁︰
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- r, E# s* C* ?2 q5.39.217.76蔥茸 - 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o  B. n0 R4 B0 o5 B- V
糖 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' S* p" ]2 ]; [, C& `# `( \7 `
魚露 - 1 茶匙
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) g- d" c, h1 h& t" V5 A' Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 [+ m! F' u" u4 a' d" Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 v/ H; m' H/ ~
1  中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 5.39.217.76+ l+ `6 U0 j+ H1 z$ F
2  用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。
( [. h7 w9 h( j4 w3  預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X8 S) Z  Q0 ^6 W# ^% j. g" w, |8 ]
4  燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb3 c& p! H( W; E% n! O
5  食時以香蔥油伴蝦串。