[中式食譜] 家鄉魚餅

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材料
* q/ s; ?1 ~# K* X/ s免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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" J1 k  v) ^' o) R& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r8 V* Q! y) G. G& ]
1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。
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4 I% ]+ ]* @* G: T. K  q5.39.217.762.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。3 I& l5 E7 P/ N: a6 D

2 D7 f4 m: `" _6 ]' `tvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 t1 _$ L. S0 {+ l

" ^" ~8 w! s4 b* F7 R: E5.39.217.764.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。
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選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。