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材料5.39.217.769 N4 l9 P: W5 U
昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克（已浸）、冬菇 10隻（浸軟切片）、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量5.39.217.763 J6 I9 [* v R. h4 ]$ j
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做法; L- [0 c/ C* g8 U
1.肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。
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# R0 }, m9 r6 f, C# j2 j+ y2.用濕布抹勻昆布，放入 500毫升滾水中，再加冬菇蒂，用大火煲 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x8 F8 y) t) m4 b2 Y9 t# a2 ~
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3.將昆布及冬菇蒂隔走，放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，並將薑片取走，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。5.39.217.76; k$ E. G8 I1 M+ w9 y6 I
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發表於 2010-3-16 06:02 AM
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