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' A5 ~! W" C9 h/ u4 u材料
# G; w i0 O$ e9 j- O5.39.217.76午餐肉 1罐（ 397克）0 s9 \" z, w- |7 U4 ^! M, ~
6 g# P# \& Z6 i | p番茄蛋花汁料
" N% N6 T+ L2 G# }番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許5.39.217.763 i/ Q. B* E" w1 r; C
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( F2 s$ K5 j7 K, I
做法
2 v0 `7 A& T5 _! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。
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! t* A" I6 h" T2 ^2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。
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! v+ N4 W C! e" t/ e) v9 q3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。
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4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。5.39.217.765 W8 G% E; }; ~; @, S, p/ k
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發表於 2010-3-15 06:02 AM
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