[藥膳] 枸杞葉豬肝湯

咖啡愛奶茶

原料：豬肝120克，枸杞葉9克，葉骨（莖留用），蜜棗6枚，杞子少許。5.39.217.76' I2 h9 G- l7 K
調料：粗鹽適量，豆粉適量，生薑1塊，清水12杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n# Q; C# `$ `8 ]
做法：
* t$ _3 M( v% e& m3 s8 I" Itvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肝洗淨後切片，鍋內加水燒開，放豬肝汆燙去血污，撈出；用豆粉調勻。公仔箱論壇4 a. M1 B; ~/ E( o  f, C& Q
2.將枸杞葉（骨）、蜜棗洗淨，生薑洗淨，去皮，切絲；待用。
3 N1 y: z  h4 j- s5.39.217.763.另起煲置火上，加入清水12杯，薑絲，旺火燒滾、先放枸杞骨和蜜棗、枸杞子煮沸，再改用中火繼續煲1小時左右，灼入豬肝至熟透，加鹽調味即可。
2 K5 e0 h7 J6 p3 m/ `tvb now,tvbnow,bttvb功效：枸杞菜葉和骨有清熱除煩功效，加上豬肝的營養補充，枸杞子有滋養肝腎的作用。