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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
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& F& e/ D( F  u( s: `便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" F$ }- V. m
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ A8 e. l3 o( b% h: x% y% g
大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。
5 l1 z' Y) O0 f  F3 L$ Y5 z  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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外科專科醫生潘冬松。
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/ \* y1 j+ _4 g- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K+ q" h3 R( d9 |# f
5.39.217.76) T' [4 K$ i! P9 V* M% b) e3 Z
食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。5.39.217.765 \% @. t9 M, e* Z- f
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精神壓力引致tvb now,tvbnow,bttvb3 v, T8 {% P( s& _
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」1 c. O, G  i9 W# p; R

$ ^5 i* I5 P8 p0 F7 d6 i  l7 T* p便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」公仔箱論壇/ E8 ~# `) Z; Z- l" I. m

2 ]) g3 D, V. l8 P8 {3 w9 l8 s$ D採訪:周安然
. V) _' w; W, {. gtvb now,tvbnow,bttvb攝影:崔百祥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c" G- u+ U8 [% N0 g/ W7 r
編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
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8 t/ |" {4 O8 N# w2 M5.39.217.76一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。5.39.217.76/ K& T1 M5 M# v
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
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" E  |1 k. e( U8 d一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F/ R/ f2 f0 L6 j, A' u: \, n

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* c. q9 X7 Z  R, N, i. Z公仔箱論壇營養學家潘慧德(Janice)。# W# a! ~3 @( ?7 {( I1 b

4 ~1 w) _  r8 U" B5.39.217.76世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。
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0 @0 V  b4 `2 D+ ~公仔箱論壇一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)
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2 t* m: _( K! b2 P6 v% C材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f3 Q6 T" c+ |( [( z& r
原片麥片 1/2 杯
7 V  n7 c; m2 x" Z) L羅勒籽 一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z2 p& h( U+ G8 a
全脂奶 1/3c
2 C3 ~1 C& H( }& r2 _9 _% S; _6 b6 z; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力奶 1/3ctvb now,tvbnow,bttvb8 d. d2 u' h/ Q0 n. n- b# o- ~
覆盆子 1/2 杯
5 V+ S4 o/ v. [5 L無花果 兩個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A6 a( @3 U" p( Q! P3 h
杏仁適量0 ]% x, K. U3 }
小麥麩皮 適量
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* |$ I/ _! F' [1 E* ?5.39.217.76做法:; m' p! K. W% R0 a" u: N
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1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;tvb now,tvbnow,bttvb7 }3 t+ {+ y& M
2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;
& W& a$ h, Q) ~5 s* `tvb now,tvbnow,bttvb3 把羅勒籽奶加進麥片奶;
9 k8 i: D8 V- o( @+ qtvb now,tvbnow,bttvb4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)公仔箱論壇. K0 Z1 ^9 q6 e+ Y2 Y, h) e
tvb now,tvbnow,bttvb0 o: G8 u5 n' E1 c& L
材料:
6 ]& @: n; v# V9 K* v羽衣甘藍 210克5.39.217.76; U7 T0 `) M) {/ b' A  H# [' x; Y: a
鹽 少許5.39.217.766 U0 O( {) E: T+ p3 p6 t. D
全麥方包 2片
6 j7 J( e* B, G2 [8 j  R( Z3 p0 E公仔箱論壇烚蛋 2隻
+ [+ q7 I" {# \* \低脂奇妙醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' S$ [& E2 ^1 }; u0 {
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做法:5.39.217.761 X  i& L8 J+ G) j# R; N

' \+ F$ r" F' }! f) R4 z- m5 D. H1 把焗爐預熱至180度;
: K# [2 {1 k- ^) O) stvb now,tvbnow,bttvb2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;
7 B' F+ Z* |" x7 K0 T3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。  q- {  @$ h$ G% [+ s; O! C8 g  ^; A) D
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一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v0 j& {5 g. e) ?& A! g1 S4 b% h

9 ?5 X7 x( k' [& V/ s+ ?" Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 g3 i5 w- }; P# F5.39.217.76毛茄 1/2 杯
+ L! u- a: ~1 l7 ^) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 30克
& ]3 O' F6 o6 [: u公仔箱論壇松籽 2湯匙
  M5 H2 y  w; ^8 {+ U十五穀即食飯 1包& [7 u8 j; R! F2 j  a" N
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)5.39.217.76( d) }# y' _0 `8 o3 \( S8 A! j) C
鹽 適量
8 q7 r: W9 P+ n! Y% p( }. I蒜片 數片4 M# o9 H  A4 y1 S
白芝麻 適量
3 T6 u( Z& Y& _tvb now,tvbnow,bttvb油 1茶匙
, e' H0 Z* \/ z' z* Z0 _% D: Z5.39.217.76
. ~, t5 Q, X# t: r4 {5.39.217.76做法:
3 J' S3 _: j' A1 l- q4 M* o9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( x' V& o, H6 D( ^" b- D$ w8 ^
1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;
/ d/ z) X4 F0 p: E' [' M1 `0 I2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;
9 W2 |% d8 V& h3 放十五穀即食飯炒勻;
1 z% l! ]/ ?6 H! m* M" c, T5 F. f公仔箱論壇4 瀟上白芝麻裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb5 h1 Z( t8 q9 L1 }
採訪:周安然公仔箱論壇4 r. o& q% x$ J8 j
攝影:崔百祥! D, r" R4 |& T; @" r/ G! D
編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技+ p7 V3 q6 n) B. a9 @+ @+ q$ |

' k' [' ~3 |/ r$ E3 O0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F' @$ x, T) E( N* |, @5 X" Z

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5 Y9 i* B) G/ ]( c0 p+ u  c# e5.39.217.76潤腸小甜品蒸香蕉。
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5.39.217.769 a+ H( U  f* ~9 ]% m: q. y' b1 g
火麻油伴西芹菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* i* ?) @7 L/ F2 d
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註冊中醫師陳玉瑜博士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X4 E" r2 k: r$ n9 P% r% C3 C9 i

: x) f3 T* |: M4 t/ E公仔箱論壇中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。
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  `% E9 Z' I  |3 j5.39.217.76潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)
4 d0 I1 A4 m. D3 |( l' Y! {中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H6 k! C5 X# k$ a0 I8 [% R
5.39.217.76- g# o  r- S+ \/ k; n7 H
材料:
; g7 g  F! ]2 j% j1 B. ~3 A  w海玉竹1両
0 ]6 w2 q5 N. f* ~) a# F. n9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥冬15克
5 l  W- q0 o! H  ^公仔箱論壇火麻仁1両5.39.217.760 p) b4 \; y( i/ C
南杏8克
- b  m7 ]7 J; ]- U1 I9 T9 \; g7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北杏5克公仔箱論壇. [# S* ~2 ?8 ]; l
雪梨2個5.39.217.762 W+ M/ V* r7 m' [( V/ E0 B
豬瘦肉200克
( m$ v* Y0 [7 V* n" b& D5 C蜜棗3粒* P! r2 C" w& R2 y& p
生薑3片
) \5 d4 h  I$ x3 C- h9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T3 }, r' i* k做法:: N8 ]) [8 `0 B, l& T7 G! r9 v7 o
1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;
) r9 J; H: p3 t( Z2 各藥材洗淨、浸泡;/ V# O2 d/ n3 R& M4 r4 k; }0 d
3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e% h" Y" e( X
4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。
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潤腸小甜品 蒸香蕉
; n7 T% W3 f: A4 J6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n- z5 K6 v+ Z! G: \0 ?0 H2 W; K
香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,. K& \2 f; I, [% u; L+ B
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。% s! Q" v! M1 j+ C& k8 P( R

! ?; M" D  Z1 U  t5 F' E5.39.217.76材料:6 u  I4 g( A; o- q3 e
香蕉一條
' F. b+ {( O+ d1 e蜜糖適量
& o  k; D0 u% @公仔箱論壇) ?- `$ F0 B* E; P7 @* F7 [2 K+ Q
做法:- [. d7 _0 H6 w1 r$ h9 R6 I9 Y; t
1 香蕉切片
- `4 w' `# R9 P. {( |5 \. h- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蒸20分鐘
+ `, U# k0 v: T0 ^" J: v8 etvb now,tvbnow,bttvb3 伴蜜糖即可食用
2 J9 `8 u7 D5 B; S9 [2 J% C6 otvb now,tvbnow,bttvb
; A7 |  j4 o5 [* y8 x3 p  [& {5.39.217.76潤腸前菜 火麻油伴西芹菜tvb now,tvbnow,bttvb# k4 f  t4 Y: b7 j

5 b& i: y3 p8 M" }! h9 ~$ @tvb now,tvbnow,bttvb西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
) b) Y: h5 B7 z; N: U  v公仔箱論壇( }" q$ r: ~( e/ S
材料:
) |7 u/ f$ B: S8 F. p* Qtvb now,tvbnow,bttvb火麻油 適量, A2 r; t( A/ [7 P8 O9 m/ ]
西芹菜 兩條
( c/ G% Z% ?: X9 E公仔箱論壇
1 {1 [0 C# s6 r% R7 J做法:
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1 西芹菜洗淨切段
0 ~3 a9 `# B- T& \) p! _  vtvb now,tvbnow,bttvb2 用水煮熟西芹菜tvb now,tvbnow,bttvb$ r' f/ A( L+ W" ~  c- D2 l) C' z1 Y
3 去乾水份後伴火麻油吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r- T! N- [1 R- e' I
tvb now,tvbnow,bttvb$ P( w4 j) i: n$ B; [
採訪:周安然
7 Y* H8 n" F* \: H9 ]4 E: a# q公仔箱論壇攝影:崔百祥、關耀公仔箱論壇  z/ F/ @$ `/ F9 P# m8 v- N
編輯:鄒仲安
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