【材料】tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ @7 n( E4 u9 S
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大蝦 2隻
5 l& {) d, E* u/ Q5.39.217.76熟麵絲 300g8 D R& K- X6 ^1 w
生鮮桔子 5小粒
) E5 E- B' Y9 Q: B$ v公仔箱論壇桔子醬 2大匙5 M: Q+ z: G7 A
黃卷鬚 20gtvb now,tvbnow,bttvb8 o Z" {0 c+ i
沙拉醬 3大匙公仔箱論壇. L8 f5 C3 }5 l! a
椰絲 1匙
( u) Q/ _% h( x& [* M: @ B7 { K' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1粒
$ Y2 w, b+ f. N1 w& `( D玉米粉 2大匙
' q1 u. |) \: b, \公仔箱論壇公仔箱論壇7 K7 Y/ F- c2 k. L% V& p
& E& G2 g2 d5 Y【製作程序】
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: p ^1 Y" m9 T( W4 L- {( z2 Wtvb now,tvbnow,bttvbA. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
t1 R+ Q" V8 C& U3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
0 D5 D3 a/ c7 Q! {" \# k1 U5.39.217.76C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。
/ }2 y7 o$ U# V+ j8 x& q6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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