【材料】
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, t' J" {9 `( N2 Q8 N4 {8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 2隻1 V% f0 R' u3 ?+ H5 K
熟麵絲 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 ~$ w$ D' {# X5 t
生鮮桔子 5小粒
1 z& _- m0 c0 Z5 z1 N" `9 m( `2 Utvb now,tvbnow,bttvb桔子醬 2大匙5.39.217.763 o+ Y0 i7 N5 m# U) C
黃卷鬚 20g公仔箱論壇- g, U; ^2 c! z X# r. I! U
沙拉醬 3大匙
2 G2 t1 F5 [6 Y5 c: [1 `+ _椰絲 1匙5.39.217.76) Q: h# [) t! X
蛋白 1粒0 i: H; y. G4 [4 N
玉米粉 2大匙
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/ S: I3 J6 x7 \" L3 g' N: i/ A$ t0 d6 n【製作程序】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c5 Z5 \4 w+ y
- i1 V. D1 x$ _$ y公仔箱論壇A. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
$ B$ O& A" }$ b% lB. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。tvb now,tvbnow,bttvb; V- M5 g! e+ A' j$ n0 w' @1 U) v
C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。
" D( q$ P2 }! ~5 r* X) g: o3 l: gtvb now,tvbnow,bttvbD. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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