【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L! M5 m/ \& v# o( }6 q$ }9 J" Y
1 S. X: {; G ^; K# k4 | _* Dtvb now,tvbnow,bttvb大蝦 2隻
. b3 a5 v# a, P$ E" w1 D( ^公仔箱論壇熟麵絲 300g
7 @ j# t( d3 l* `3 E生鮮桔子 5小粒
* `8 s& s7 n; g8 m* {tvb now,tvbnow,bttvb桔子醬 2大匙
% \" q# b& v( N/ X5 G1 \黃卷鬚 20g
. e: `1 N5 }; d' I; Q% |公仔箱論壇沙拉醬 3大匙* L0 A" k& o% b2 {. s$ Z8 \
椰絲 1匙公仔箱論壇! x& x \) H8 f; k8 |
蛋白 1粒
% v) U# x+ I6 v% T6 h: T公仔箱論壇玉米粉 2大匙公仔箱論壇# V6 z E' k8 m4 l: [8 N
公仔箱論壇/ m" t% u7 B/ X% _( \$ ?+ Z4 y
: G9 D4 n( m" p5 ]' I1 }6 Q【製作程序】 @4 C; G2 X1 e* G: e
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A. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
. l4 U9 Q: R* t2 U, g pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。5.39.217.761 b" B8 G6 r# x
C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o, w+ ?$ R4 E* l8 N9 U
D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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