[西式食譜] 牛肉秋之丼

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ z7 q& S1 K$ T+ E6 F5 Q" T) c' D/ f
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗公仔箱論壇- Q' Q6 j+ [' }6 s' t+ u

$ }( `2 i1 E8 btvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 ]6 x" }1 R, u$ o3 Z1 Z5.39.217.76昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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做法
+ j9 z" o1 F! }' D  s公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。1 x0 f( m" C( o
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2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。/ q- d) X# [9 j$ e- I: F: {$ i: I% k

# y& @7 t, y9 y0 c( q/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
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這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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