材料
( @! ^* C/ T2 }" y4 r5.39.217.76糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克公仔箱論壇 n! l t6 D5 O! Y* ?9 \# O$ {
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餅底* L& r& ?) B3 P7 Q! ^% y
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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做法
) |. c: C* d1 ^7 q( e! M公仔箱論壇1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, U, a% U' C% P5 q6 n% m0 u% Z$ T0 }
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。公仔箱論壇. T' }8 k" Z; l+ Z
: z- P* l& i! H" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。5.39.217.76' g; {( C% R) e& L) I
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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