材料 |& T b( ]. f+ T
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
* a- P3 j$ _) c( X' P: |5.39.217.76
& R" J" E1 T% N& Q3 x公仔箱論壇餅底5.39.217.76$ M5 B4 J; n6 j- h1 Y3 `/ `
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
6 M+ V3 I: r( {. H8 A( N; M0 U' n: J公仔箱論壇
/ c& }: l& W! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A T3 e4 S7 y7 J4 a* F做法
' j) e% R6 ^0 Z, c1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。# P& B: E+ E& q/ ?; ]
5 ]8 a1 H" ?* y# I$ ], g2 D
2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。! D# R$ Y1 |( k$ U# \% w& p
- E# ]' \' v7 P
3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。3 v- n( \5 {, [/ K `9 K
tvb now,tvbnow,bttvb, E7 H7 ^" l/ r2 ?5 U$ _/ y
4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 R; |/ d4 H5 ?
公仔箱論壇' q2 s) R. n! l5 O
' D. q. A7 ?$ N
貼士公仔箱論壇+ Z, H) ?3 c9 B! `: W0 C
如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。5.39.217.76! x/ h0 |' l: u
|
發表於 2011-9-26 06:15 AM
| 