材料
3 E* `# v6 A% n0 k5 _+ u梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m, |, b# R7 Q& l3 [' U$ L
& G f5 Q* l( S( c( [
tvb now,tvbnow,bttvb1 @+ \; \* @6 x: S; |
做法
% a' N3 z+ t7 k) t1 \1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% R$ d; ^! h9 F. |
" Q% L0 y4 E E9 X$ |2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U) e4 ?3 u& H' c# @- D
% F# N+ j; _5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v' z5 f) b- U! X! m9 \& v公仔箱論壇貼士0 B! a3 L% m3 r$ w% R
煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。
4 o. ^5 O$ \) x6 Q+ Mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-9-24 06:22 AM
| 