材料: W: ~6 l: ?) q+ C. z8 G
芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻4 `4 K) S0 d9 w* N) f, A
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& W6 X9 n' M9 V7 o% s: l5.39.217.76做法
0 c9 k( Z2 b7 g9 t1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
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) s6 N0 \0 E, i; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E6 |( R( |3 V6 b' G/ R7 k
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3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
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) }' M' m9 o$ R7 |3 Etvb now,tvbnow,bttvb4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
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5 D9 ?# A# @5 R8 {: w+ d8 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \, x3 A& F0 \7 `8 l8 }9 m% l; d
貼士
8 W. g; I; }7 j$ r+ i/ x- Y6 x雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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