[中式食譜] 芋茸焗帶子

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材料公仔箱論壇. ^7 S' |% n; k* Y% w* ~- P( J
芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q- h  w$ J- W: ^" L! j

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做法7 Q8 S6 F9 [4 {( n
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
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# u5 G! B" H& ]tvb now,tvbnow,bttvb2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
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3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c/ w0 s/ {: ~' L+ z: T, f
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4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。4 M8 H" Z" `4 E6 |/ F1 }
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7 ^" I; h% z, L) o* X# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
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