材料
" v( }2 |6 U; x, [; S: q( ^tvb now,tvbnow,bttvb豬潤 3両、梳打粉/五香粉各 1/2茶匙、豬網油 1張、豬肉條 6両、玫瑰露/豉油/雞粉各 2茶匙、蛋漿 1隻、生粉適量公仔箱論壇) _4 S' ], z x, R3 j4 r7 G, g
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7 S, ?% [( }, c1 J, [7 n4 O5.39.217.76做法
2 F1 y2 v1 G7 g: j5.39.217.761.豬膶以梳打粉醃 4至 12小時。煲滾水，將豬膶灼熟至浮起，盛起切長條，備用。公仔箱論壇% q. P" d; e4 W; ]. ^) @9 k$ o+ o/ _
! {! u$ ?6 a* j, c- r6 K* a% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉以玫瑰露、豉油、雞粉及五香粉調味，拌勻。
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; }, f& n( T% z; X1 p% ]7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬網油一分為二，將其中一塊平放在枱上，相間地打直放上豬肉、豬膶，捲起，再以另一張豬網油捲起，輕按以令豬肉及豬膶平均分佈。
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2 j5 _) ?: d4 T: p: g# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在野雞卷面塗上蛋漿，隔水以大火蒸 15至 20分鐘，放凉。
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+ q8 a5 d8 |1 y% c8 A4 {公仔箱論壇5.將野雞卷沾上蛋漿、生粉，落鑊炸至金黃色，盛起上碟，綴以生菜絲及紅椒即成。
1 K3 a; o+ c" t0 ^ u3 c# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 E1 m; @! B2 @6 Q8 Y7 [
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貼士
* v+ H) E5 n$ Z+ Z! c5.39.217.76可用肥豬肉代替豬網油。
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發表於 2011-9-22 06:17 AM
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